====== Cookies ====== ===== Ingrédients ===== **Pour 18 cookies:** * 125g de beurre demi-sel * 100g de cassonade * 1 œuf * 1 cuillère à café d’extrait de vanille * 225g de farine + levure chimique * 1 tablette de chocolat dessert ===== Préparation ===== * Préchauffer le four à 180°C * Mélanger le beurre ramolli avec le sucre, à la fourchette. * Ajouter l’œuf et la vanille. * Ajouter la farine, bien mélanger à la main et former une boule de pâte. * Ajouter la tablette de chocolat dessert cassée en morceaux * Former des petites boules de pâte à la main, mettre sur une plaque allant au four recouverte de papier sulfurisé. * Faire cuire de 7 à 10 minutes selon votre préférence.