Mais comment donc faire passer une connexion ssh via Tor ?

On ajoute le dépôt Tor à notre distrib 
  #Tor
  deb http://deb.torproject.org/torproject.org wheezy main
  
Puis on récupère le clef du dépôt
  gpg --keyserver keys.gnupg.net --recv 886DDD89
  gpg --export A3C4F0F979CAA22CDBA8F512EE8CBC9E886DDD89 | sudo apt-key add -

Enfin on install Tor 
  apt-get update && apt-get install -y tor
  
Et le paquet connect-proxy nécessaire au ssh over tor
  apt-get install -y connect-proxy
  
On à une bonne base pour commencer nos bidouilles.

Exemple de config ssh pour se connecter via notre proxy Tor local
  Host serveur
  HostName serveur.com
  User mon_user
  CheckHostIP nomydomain
  Compression yes
  Protocol 2
  ProxyCommand connect -4 -S localhost:9050 $(tor-resolve %h localhost:9050) %p
  
Un petit 
  ssh serveur
donne
  root@serveur:~$ who
  root     pts/0        2013-10-03 20:02 (exit-01c.noisetor.net)
  
Et voila le travail :)