====== Nouilles sautées au bœuf ====== * Tremper les nouilles dans de l'eau chaude le temps qu'elles se ramollissent * Bien les égoutter * Dans une poêle, faire revenir un petit peu d'ail coupé en morceaux fins avec une cuillère à soupe huile * Ajouter 5/6 pressions de soupe de poisson et 2 cuillères à café de sucre * Ajouter la viande coupé en morceau * Quand la viande est cuite, ajouter quelques oignons coupés en lamelles et 1 cuillère à soupe de sauce d'huitre * Ajouter les nouilles et bien mélanger * Ajouter ensuite 1 cuillère à café de glutamate et laisser revenir quelques minutes