====== Sauce pesto rosso ======

===== Ingrédients =====

  * 30g basilic
  * 2 gousses d'ail
  * 35g pignons de pain
  * 10g d'huile d'olives
  * 10g d'eau
  * 30g parmesan
  * 50g de tomates séchées à l'huile
  * Sel/poivre

===== Préparation =====

  * Faire griller les pignons de pain dans une poêle
  * Mixer ail, pignons de pain, tomates
  * Ajouter le basilic petit à petit et mixer
  * Ajouter parmesan, l'huile d'olives et l'eau et mixer
  * Saler et poivrer

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