Cake aux carambars

Préparation : 20 min - Cuisson : 40 min

Ingrédients (pour 8 personnes):

• 25 carambars au caramel
• 150 g de beurre
• 10 cl de lait
• 150 g de sucre
• 3 oeufs
• 160 g de farine
• 1 sachet de levure chimique
• glace à la vanille

Préparation :

• Préchauffer le four à 180°, thermostat 6.
• Faire fondre 20 carambars dans une casserole avec le lait et le beurre.
• Couper en petits morceaux les 5 carambars restant et les réserver.
• Dans un saladier, battre les oeufs avec le sucre. Ajouter la farine et la levure.
• Une fois les carambars fondus, les ajouter à la préparation.
• Verser dans un moule à cake et parsemer des petits morceaux de carambars restant.
• Mettre au four pour 40 min.

Déguster tiède avec une boule de glace à la vanille.

Source : http://www.marmiton.org/recettes/recette_cake-aux-carambars_73961.aspx