Différences
Ci-dessous, les différences entre deux révisions de la page.
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| recettes:brioche [2020/04/17 16:39] – [Préparation] ludo | recettes:brioche [2020/04/17 16:42] – [Brioche] ludo | ||
|---|---|---|---|
| Ligne 1: | Ligne 1: | ||
| ====== Brioche ====== | ====== Brioche ====== | ||
| + | |||
| + | Source : https:// | ||
| ===== Ingrédients ===== | ===== Ingrédients ===== | ||
| Ligne 11: | Ligne 13: | ||
| * 180 ml de lait à température ambiante | * 180 ml de lait à température ambiante | ||
| * 100 g de beurre | * 100 g de beurre | ||
| + | * (facultatif) : pour la dorure un jaune d'oeuf et 2 cuillères à soupe de lait | ||
| ===== Préparation ===== | ===== Préparation ===== | ||
| Ligne 31: | Ligne 34: | ||
| * préchauffer le four à 165° | * préchauffer le four à 165° | ||
| - | * enfourner 27 minutes | + | * enfourner 27 minutes. Adapter ce temps si vous faites des brioches plus petites |