Différences

Ci-dessous, les différences entre deux révisions de la page.

Lien vers cette vue comparative

recettes:cake_tartiflette [2017/04/15 17:20] (Version actuelle)
bn8 créée
Ligne 1: Ligne 1:
 +====== Cake Tartiflette ======
 +
 +===== Ingrédients =====
 +
 +  * 3 oeufs
 +  * 160 g de farine
 +  * 1 sachet de levure chimique
 +  * 10 cl d'​huile tiède
 +  * 12.5 cl de lait tiède
 +  * 100 g de gruyère râpé
 +  * une pincée de sel et poivre
 +  * 1 GROS oignons jaune
 +  * 100 g de lardons fumés
 +  * 120 g de fromage reblochon (~ 1/4 de reblochon du commerce)
 +
 +===== Préparation =====
 +
 +  * Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
 +  * Éplucher et découper l'​oignon en fines lamelles.
 +  * Dans une poêle, mettre une cuillère à soupe d'​huile et faire fondre les oignons. Ajouter les lardons et laisser cuire 3 min à feux doux.
 +  * Couper le reblochon en petit dés en conservant les croûtes pour la déco.
 +  * Dans un saladier, casser les oeufs et les battre en omelette.
 +  * Ajouter la farine la levure, mélanger grossièrement,​ ajouter le lait, l'​huile,​ le gruyère, le sel et le poivre.
 +  * Ajouter ensuite les oignons, les lardons et le reblochon
 +  * Verser la préparation dans un moule et poser les croûtes de fromage au dessus.
 +  * Faire cuire pendant 35 min