recettes:cake_thon-tomate

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-====== Cake Thon-Tomate ====== 
-===== Ingrédients ===== 
- 
-  * 3 boîtes de thon (environ 400 g net) 
-  * 1 petite boîte de concentré de tomate 
-  * 100 g de farine 
-  * 3 œufs 
-  * 100 g de gruyère 
-  * Levure chimique 
-  * 10 cl d’huile 
-  * 10 cl de lait 
-  * sel et poivre 
- 
-Version sans lactose 
-  * remplacer le lait par du lait de soja non sucré 
-  * supprimer le gruyère ou le remplacé par du râpé de fromage de chèvre ou de brebis 
- 
-===== Préparation ===== 
- 
-  * Égoutter et émietter le thon 
-  * Préchauffer le four à 200° 
-  * Mélanger la farine la levure chimique et les œufs 
-  * Ajouter le lait et l'huile et mélanger 
-  * Ajouter le concentré de tomate le sel et le poivre 
-  * Ajouter le thon et le gruyère et bien mélanger 
-  * Mettre dans le moule à cake tapissé d'une feuille de papier sulfurisé 
-  * Enfourner 30 à 40minutes à chaleur tournante 
- 
-Source : https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/304450-cake-au-thon-et-a-la-tomate  
  
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  • Dernière modification : 2020/06/01 10:48
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