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Ligne 1: | Ligne 1: | ||
- | * Pour 6 personnes | ||
- | * Préparation : 10 mn | ||
- | * Repos : 20 min | ||
- | * Cuisson : 30 à 35 mn | ||
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- | **Ingrédients :** | ||
- | * 600g de cerises | ||
- | * 20g de beurre | ||
- | * 4 oeufs | ||
- | * 150 g de sucre en poudre | ||
- | * 110 g de farine | ||
- | * 100 ml de crème fraiche liquide | ||
- | * 150 ml de lait | ||
- | * 2 cl de kirsch (facultatif) | ||
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- | **Préparation :** | ||
- | * A l'aide d'un fouet, mélanger les oeufs entiers avec le sucre et le sel. Ajouter la farine tamisée en mélangeant énergiquement afin d' | ||
- | * Préchauffer le four à 200°C. | ||
- | * Préparer les cerises (lavées, équeutées et dénoyautées). Beurrer le plat, et disposer les cerises au fond. Verser la pâte dessus et enfourner pour 30 à 35 min. | ||