Différences
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| - | ====== Gelé de pommes ====== | ||
| - | ===== Ingrédient (pour 5/6 pots) ===== | ||
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| - | * 2kg de pommes (canada par exemple) | ||
| - | * 1kg de sucre gélifiant (confisuc par exemple) | ||
| - | * Arôme de votre choix (cannelle, vanille, ...) | ||
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| - | ===== Préparation ===== | ||
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| - | * Laver les pommes et les couper en demi-quartier | ||
| - | * Dans une marmite, mettre les pommes et les couvrir d'eau | ||
| - | * Faire cuire 25 minutes une fois que l'eau bout | ||
| - | * Au travers un torchon, récupérer le jus | ||
| - | * Dans une marmite, mettre le jus, le sucre et l' | ||
| - | * Faire bouillir puis cuir à feu moyen pendant 30 minutes | ||
| - | * Verser dans des pots stérilisés et les fermés immédiatements | ||
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| - | ===== Pour stériliser les pots ===== | ||
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| - | * Laver vos pots puis les sécher | ||
| - | * Faire préchauffer votre four à 100°C | ||
| - | * Mettre vos pots couchés sur une grille, ouverture vers le fond | ||
| - | * Laisser dans le four durant 10 minutes puis l' | ||
| - | * Sortir les pots au moment de les remplir | ||