Différences
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| - | ====== Mayonnaise (au Moulinex Compagnon) ====== | ||
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| - | ===== Ingrédients ===== | ||
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| - | * 1 jaune d'oeuf | ||
| - | * 1 cu à soupe de moutarde mi-forte | ||
| - | * 1 cu à café de vinaigre (de cidre par exemple) | ||
| - | * 15 cl d' | ||
| - | * sel/poivre | ||
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| - | ===== Préparation ===== | ||
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| - | Dans la cuve du Moulinex Compagnon équipé du fouet : | ||
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| - | * Mettre dans la cuve l' | ||
| - | * Lancer le robot en vitesse 6 | ||
| - | * Ajouter huile progressivement | ||
| - | * Arrêter le robot quand la mayonnaise à prise (environ 1m30) | ||
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