recettes:muffins_fruits_rouges_et_chocolat_blanc

Différences

Ci-dessous, les différences entre deux révisions de la page.

Lien vers cette vue comparative

Prochaine révision
Révision précédente
Dernière révisionLes deux révisions suivantes
recettes:muffins_fruits_rouges_et_chocolat_blanc [2013/08/15 20:11] – créée bn8recettes:muffins_fruits_rouges_et_chocolat_blanc [2014/03/03 22:42] – [Ingrédients] bn8
Ligne 3: Ligne 3:
 ===== Ingrédients ===== ===== Ingrédients =====
  
-Pour 6 personnes, pour 12 à 15 muffins :+Pour 12 muffins :
   * 230 g de farine   * 230 g de farine
   * 120 g de sucre   * 120 g de sucre
Ligne 17: Ligne 17:
   - Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre, la levure et le sel.   - Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre, la levure et le sel.
   - Dans un autre récipient, battez les oeufs, ajoutez l'huile et le lait, mélangez.    - Dans un autre récipient, battez les oeufs, ajoutez l'huile et le lait, mélangez. 
-  - Creusez un puits au centre de la préparation à base de farine, versez-y celle avec les oeufs et mélangez de manière à ce qu'elles soient homogène. Ajoutez le chocolat blanc cassé en petits morceaux. +  - Creusez un puits au centre de la préparation à base de farine, versez-y celle avec les oeufs et mélangez de manière à ce qu'elles soient homogène. Ajoutez 3/4 du chocolat blanc cassé en petits morceaux. 
   - Ajoutez les fruits rouge encore surgelés et mélangez de nouveau mais ne travaillez pas trop la pâte.    - Ajoutez les fruits rouge encore surgelés et mélangez de nouveau mais ne travaillez pas trop la pâte. 
-  - Répartissez cette préparation dans les moule à muffins beurrés (moi j'utilise des moules en silicone, c'est génial !) Enfournez à 180°C pendant 20 à 25 minutes.  +  - Répartissez cette préparation dans les moule à muffins beurrés (voir mieux, moule en silicone !) et ajouter sur le dessus le chocolat restant 
-  - Laissez tiédir un peu avant de démouler. Dégustez tiède, c'est bien meilleur+  - Enfournez à 180°C pendant 20 à 25 minutes et laissez tiédir un peu avant de démouler.