Différences
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| recettes:muffins_fruits_rouges_et_chocolat_blanc [2014/03/03 22:42] – [Ingrédients] bn8 | recettes:muffins_fruits_rouges_et_chocolat_blanc [Date inconnue] (Version actuelle) – supprimée - modification externe (Date inconnue) 127.0.0.1 | ||
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| - | ====== Muffins fruits rouges et chocolat blanc ====== | ||
| - | ===== Ingrédients ===== | ||
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| - | Pour 12 muffins : | ||
| - | * 230 g de farine | ||
| - | * 120 g de sucre | ||
| - | * 200 g de fruits rouges surgelés | ||
| - | * 200 g de chocolat blanc | ||
| - | * 125 ml de lait | ||
| - | * 80 ml d' | ||
| - | * 2 oeufs | ||
| - | * 1 sachet de levure chimique | ||
| - | * 1 pincée de sel | ||
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| - | ===== Préparation ===== | ||
| - | - Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre, la levure et le sel. | ||
| - | - Dans un autre récipient, battez les oeufs, ajoutez l' | ||
| - | - Creusez un puits au centre de la préparation à base de farine, versez-y celle avec les oeufs et mélangez de manière à ce qu' | ||
| - | - Ajoutez les fruits rouge encore surgelés et mélangez de nouveau mais ne travaillez pas trop la pâte. | ||
| - | - Répartissez cette préparation dans les moule à muffins beurrés (voir mieux, moule en silicone !) et ajouter sur le dessus le chocolat restant | ||
| - | - Enfournez à 180°C pendant 20 à 25 minutes et laissez tiédir un peu avant de démouler. | ||