Différences
Ci-dessous, les différences entre deux révisions de la page.
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recettes:pate_brisee [2016/07/13 23:03] – créée bn8 | recettes:pate_brisee [2016/07/15 09:24] – [Préparation] bn8 | ||
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Ligne 7: | Ligne 7: | ||
* Une pincée de sel | * Une pincée de sel | ||
* 7 cl d'eau | * 7 cl d'eau | ||
+ | * Pour une tarte sucrée, ajouter 1 cuillère à soupe de sucre | ||
===== Préparation ===== | ===== Préparation ===== | ||
- | * Mélanger la farine, le beurre et le sel (vitesse 6 avec le pétrisseur / concasseur du moulinex companion pendant 30s) | + | * Mélanger la farine, le beurre, le sucre (optionnel) |
* Puis ajouter l'eau et mélanger jusqu' | * Puis ajouter l'eau et mélanger jusqu' | ||
* Mettre dans un film plastique au frigo 30 minutes | * Mettre dans un film plastique au frigo 30 minutes | ||