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- | ====== Poulet au curry madras ====== | ||
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- | ===== Ingrédients ===== | ||
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- | * 2 escalopes de poulet | ||
- | * 1 oignon | ||
- | * 1 gousse d'ail | ||
- | * 2 à 3 cuillères à café de curry madras | ||
- | * 30 à 40cl de lait de coco | ||
- | * Une poignée de noix de cajous | ||
- | * sel/poivre | ||
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- | ===== Préparation ===== | ||
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- | * Émincer l' | ||
- | * Ajouter le curry et laisser revenir encore environ 5 minutes | ||
- | * Ajouter le poulet couper en petit morceau et laisser revenir encore environ 5 minutes | ||
- | * Ajouter le lait de coco et les noix de cajous | ||
- | * Saler/ | ||
- | * Servir avec du riz blanc | ||
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