Différences
Ci-dessous, les différences entre deux révisions de la page.
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recettes:risotto [2017/09/01 20:10] – [Ingrédient] ludo | recettes:risotto [2017/09/01 20:14] – [Ingrédient] ludo | ||
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Ligne 4: | Ligne 4: | ||
* 1 gros oignon | * 1 gros oignon | ||
+ | * 1 gousse d'ail | ||
* 10cl de vin blanc | * 10cl de vin blanc | ||
* 300g Riz arborio | * 300g Riz arborio | ||
Ligne 18: | Ligne 19: | ||
===== Préparation de la recette ===== | ===== Préparation de la recette ===== | ||
+ | - Emincer le poulet et le faire revenir dans l' | ||
+ | - émincer les champignons et les faire revenir dans l' | ||
- Hacher l' | - Hacher l' | ||
- Le faire revenir 5 minutes | - Le faire revenir 5 minutes | ||
Ligne 25: | Ligne 28: | ||
- 5 minutes avant la fin ajouter le poulet et les champignons | - 5 minutes avant la fin ajouter le poulet et les champignons | ||
- Vérifier la cuisson du riz et la prolonger si nécessaire | - Vérifier la cuisson du riz et la prolonger si nécessaire | ||
- | - Ajouter le parmesan et mélanger | + | - Ajouter le parmesan et mélanger |
+ | - Ajuster l' |