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Différences
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| — | recettes:salees:quiche_liant [2017/12/05 20:10] (Version actuelle) – créée - modification externe 127.0.0.1 | ||
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| Ligne 1: | Ligne 1: | ||
| + | ====== Quiche ====== | ||
| + | ===== Ingrédients ===== | ||
| + | |||
| + | **Pour le liant :** | ||
| + | * 4 oeufs | ||
| + | * 100gr de crème fraiche | ||
| + | * sel / poivre / noix de muscade | ||
| + | |||
| + | ===== Préparation ===== | ||
| + | |||
| + | * Faite revenir dans une poêle votre agrément : poireau, courgette, lardon, ... ce que vous voulez | ||
| + | * Faite pré-cuire la pâte 5 à 10 min à 180°C | ||
| + | * Préparation du liant : Mélangez bien tous les ingrédients | ||
| + | * Égouttez votre agrément pour ne pas qu'il détrempe la pâte | ||
| + | * Verser votre agrément et répartissez le sur votre pâte | ||
| + | * Verser votre le liant | ||
| + | * Enfourner 30/15 min à 180°C | ||