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Sauce pesto
Ingrédients
- 60g basilic
- 10g ail
- 30g pignons de pain
- 75ml/90g d'huile d'olives
- 50g parmesan
- Sel/poivre
Préparation
- Faire griller les pignons de pain dans une poêle
- Mixer ail, pignons de pain, parmesan et l'huile d'olives
- Ajouter le basilic petit à petit et mixer à nouveau
- Saler et poivrer