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Gâteau aux blancs d’œufs

  • 6 blancs d'oeufs
  • 200g de farine
  • 200g de sucre en poudre
  • 100g de beurre
  • 1 paquet sucre vanille
  • 1 paquet de levure
  1. Mélanger farine, sucre en poudre, sucre vanillé et levure.
  2. Ajoutez le beurre fondu à ce mélange.
  3. Montez les blancs en neige puis les intégrer au mélange avec précaution.
  4. Mettre le mélange dans un moule silicone (sinon beurrer) et aire cuire à 160°C environ 25/30 minutes.

Source : http://www.750g.com/gateau-aux-blancs-doeufs-r3835.htm

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  • Dernière modification : 2015/03/08 16:00
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