Différences
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recettes:tarte_au_citron_meringuee [2017/12/05 12:19] – [Pour la pâte sablée] bn8 | recettes:tarte_au_citron_meringuee [2017/12/05 12:20] – [Pour la pâte sablée] bn8 | ||
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Ligne 8: | Ligne 8: | ||
* 200g de beurre | * 200g de beurre | ||
- | * 110g de sucre | + | * 100g de sucre |
* 3 jaunes d'oeuf | * 3 jaunes d'oeuf | ||
* 125g de farine de blé | * 125g de farine de blé | ||
Ligne 19: | Ligne 19: | ||
* 60g de beurre | * 60g de beurre | ||
* 1 oeuf | * 1 oeuf | ||
- | * 150g de sucre | + | * 110g de sucre |
==== Pour la meringue ==== | ==== Pour la meringue ==== | ||
* 3 blancs d' | * 3 blancs d' | ||
- | * 100g de sucre en poudre | + | * 80g de sucre en poudre |
===== Préparation ===== | ===== Préparation ===== |