Différences
Ci-dessous, les différences entre deux révisions de la page.
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recettes:truffes_au_chocolat [2018/01/16 19:42] – [Ingrédients] ludo | recettes:truffes_au_chocolat [2018/01/16 19:45] – [Préparation] ludo | ||
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Ligne 15: | Ligne 15: | ||
- Faire fondre le chocolat | - Faire fondre le chocolat | ||
- | - Ajouter le beurre coupé en petits morceaux, les jaunes d' | + | - Ajouter le beurre coupé en petits morceaux |
+ | - Ajouter | ||
- Mélanger à la spatule pour obtenir un mélange homogène | - Mélanger à la spatule pour obtenir un mélange homogène | ||
- Mettre au frigo pendant 2h minimum | - Mettre au frigo pendant 2h minimum | ||
- | - Faire des boules et les rouler dans le cacao | + | - Faire des boules et les rouler dans le cacao (Astuce pour faire des truffes carrées, verser la pâte dans un tuperware tapissé de papier sulfurisé et couper des truffes carrées |
- Mettre au frigo une nuit | - Mettre au frigo une nuit |