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recettes:yakitori_-_sauce_japonaise_sucree [2010/02/11 21:04] – Reprise ancien Wiki bn8 | recettes:yakitori_-_sauce_japonaise_sucree [Date inconnue] (Version actuelle) – supprimée - modification externe (Date inconnue) 127.0.0.1 | ||
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- | ** Ingrédients ** | ||
- | * 1/4 de sauce soja japonaise | ||
- | * 1/4 de mirin (sauce au riz japonaise) | ||
- | * 1/4 d' | ||
- | * 1/4 de sucre en poudre | ||
- | ** Préparation ** | ||
- | * Mélanger la sauce soja, la mirin, l' | ||
- | * A la première ébullition, | ||
- | * Laissez réduire jusqu' |