====== Mojito ======

  - dans un verre haut, ajouter un demi-citron coupé en quatre
  - ajouter les feuilles de menthe et la cassonade
  - presser le tous avec un pilon pour extraire le jus du citron
  - recouvrir de glace pillée jusqu'à la moitié du verre environ
  - recouvrir la glace avec le rhum et mélanger avec une cuillère
  - recouvrir de limonade (ou d'eau gazeuse pour un mojito moins sucrée) et mélanger avec une cuillère
  - servir **avec une paille !**