====== Chili con carne ====== ===== Ingrédients pour 6 ou 7 ===== * 700g de boeuf haché * 2 grosses boite de haricot rouge * 2 oignon * 2 gousse d'ail * 3/4 à 1 poivron rouge en fonction de la taille * 2 petite boite de concentré de tomates * 2 cuillère à café de cumin * 2 cuillère à café de paprika * 2 cuillère à soupe d'huile d'Olives * ~5 cup de riz ===== Préparation ===== - Hachez l'oignon de la gousse d'ail - Dans une cocotte, faite chauffez l'huile puis ajoutez l'ail et l'oignon - Ajoutez ensuite la viande hachée quelques minutes. Vous pouvez préparer le poivron et le couper en dès pendant ce temps. - Égouttez les haricots avant de les ajouter avec le concentré de tomates, le poivron coupé en dès, le cumin et le paprika - Laissez mijoter pendant 20 minutes