Table des matières

Chili con carne

Ingrédients pour 6 ou 7

Préparation

  1. Hachez l'oignon de la gousse d'ail
  2. Dans une cocotte, faite chauffez l'huile puis ajoutez l'ail et l'oignon
  3. Ajoutez ensuite la viande hachée quelques minutes. Vous pouvez préparer le poivron et le couper en dès pendant ce temps.
  4. Égouttez les haricots avant de les ajouter avec le concentré de tomates, le poivron coupé en dès, le cumin et le paprika
  5. Laissez mijoter pendant 20 minutes