Brownies aux noix

Ingrédients

Pour 6/8 personnes :

  • 200 g de chocolat
  • 125 g de beurre
  • 200 g de sucre en poudre
  • 2 cuillères à soupe de farine
  • une grosse poignée de cerneaux de noix (ou des noix de Pécan)
  • 4 oeufs
  • 1 cuillère à soupe de sucre glace (facultatif : pour la déco ;))

Préparation

  1. Faire fondre le chocolat et le beurre en petits morceaux (1m30/2m au micro-onde)
  2. Ajouter le sucre et mélanger pour obtenir un mélange homogène
  3. Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6)
  4. Ajouter les oeufs un à un en mélangeant sans attendre
  5. Ajouter les 2 cuillères à soupe de farine tout en mélangeant.
  6. Casser les cerneaux de noix sans pour autant les mixes. Les mélanger à la pâte.
  7. Verser la pâte dans un moule beurrer
  8. Mettre le moule au four pendant 20 minutes