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- | ====== Cake Tartiflette ====== | ||
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- | ===== Ingrédients ===== | ||
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- | * 3 oeufs | ||
- | * 160 g de farine | ||
- | * 1 sachet de levure chimique | ||
- | * 10 cl d' | ||
- | * 12.5 cl de lait tiède | ||
- | * 100 g de gruyère râpé | ||
- | * une pincée de sel et poivre | ||
- | * 1 GROS oignons jaune | ||
- | * 100 g de lardons fumés | ||
- | * 120 g de fromage reblochon (~ 1/4 de reblochon du commerce) | ||
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- | ===== Préparation ===== | ||
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- | * Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). | ||
- | * Éplucher et découper l' | ||
- | * Dans une poêle, mettre une cuillère à soupe d' | ||
- | * Couper le reblochon en petit dés en conservant les croûtes pour la déco. | ||
- | * Dans un saladier, casser les oeufs et les battre en omelette. | ||
- | * Ajouter la farine la levure, mélanger grossièrement, | ||
- | * Ajouter ensuite les oignons, les lardons et le reblochon | ||
- | * Verser la préparation dans un moule et poser les croûtes de fromage au dessus. | ||
- | * Faire cuire pendant 35 min | ||