Chili con carne

Ingrédients

  • 250g de boeuf haché
  • 1 petite boite de haricot rouge (250g)
  • 1 oignon
  • 1 gousse d'ail
  • 1/2 poivron rouge
  • 1 petite boite de concentré de tomates
  • 1 cuillère à café de cumin
  • 1 cuillère à café de paprika
  • 1 cuillère à soupe d'huile d'Olives

Préparation

  1. Hachez l'oignon de la gousse d'ail
  2. Dans une cocotte, faite chauffez l'huile puis ajoutez l'ail et l'oignon
  3. Ajoutez ensuite la viande hachée quelques minutes. Vous pouvez préparer le poivron et le couper en dès pendant ce temps.
  4. Égouttez les haricots avant de les ajouter avec le concentré de tomates, le poivron coupé en dès, le cumin et le paprika
  5. Laissez mijoter pendant 20 minutes