Cookies

Pour 18 cookies:

• 125g de beurre demi-sel
• 100g de cassonade
• 1 œuf
• 1 cuillère à café d’extrait de vanille
• 225g de farine + levure chimique
• 1 tablette de chocolat dessert

• Préchauffer le four à 180°C
• Mélanger le beurre ramolli avec le sucre, à la fourchette.
• Ajouter l’œuf et la vanille.
• Ajouter la farine, bien mélanger à la main et former une boule de pâte.
• Ajouter la tablette de chocolat dessert cassée en morceaux
• Former des petites boules de pâte à la main, mettre sur une plaque allant au four recouverte de papier sulfurisé.
• Faire cuire de 7 à 10 minutes selon votre préférence.