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Différences
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— | recettes:gateau_au_chocolat [2010/04/08 17:20] – bn8 | ||
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+ | ====== Gâteau au chocolat ====== | ||
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+ | **Cuisson : ** | ||
+ | * Thermostat : 165° | ||
+ | * Durée : 50 minutes | ||
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+ | **Ingrédients :** | ||
+ | * 200g chocolat pâtissier | ||
+ | * 200g beurre | ||
+ | * 200g sucre | ||
+ | * 4 œufs | ||
+ | * 4 cuillères à soupe de farine | ||
+ | * 4 cuillères à soupe de lait | ||
+ | |||
+ | **Préparations :** | ||
+ | - Faire fondre le chocolat dans le lait (ds petite casserole) | ||
+ | - Faire fondre le beurre (une petite minute au micro-ondes) | ||
+ | - Mélanger le sucre et les jaunes d’œuf (ds saladier ou autre) | ||
+ | - Y ajouter le chocolat fondu et le beurre | ||
+ | - Remuer assez longtemps délicatement (batteur électrique) | ||
+ | - Puis ajouter la farine, tjs délicatement | ||
+ | - Terminer par les blancs battus en neige. | ||