recettes:gateau_au_chocolat

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-**Cuisson : ** 
-  * Thermostat : 165° 
-  * Durée : 50 minutes 
- 
-**Ingrédients :** 
-  * 200g chocolat pâtissier 
-  * 200g beurre 
-  * 200g sucre 
-  * 4 œufs 
-  * 4 cuillères à soupe de farine 
-  * 4 cuillères à soupe de lait 
- 
-**Préparations :** 
-  - Faire fondre le chocolat dans le lait (ds petite casserole) 
-  - Faire fondre le beurre (une petite minute au micro-ondes) 
-  - Mélanger le sucre et les jaunes d’œuf (ds saladier ou autre) 
-  - Y ajouter le chocolat fondu et le beurre 
-  - Remuer assez longtemps délicatement (batteur électrique) 
-  - Puis ajouter la farine, tjs délicatement 
-  - Terminer par les blancs battus en neige.