Gâteau aux pommes

  • Préparation : 10 minutes.
  • Cuisson : 40 minutes.

Un gâteau unique avec une pâte tres simple et fine et par dessus une sorte de caramel qui fait toute la difference, mes amis en raffolent.

Pour 8 personne(s)

Pour le gâteau :

  • 5 cuillères à soupe farine,
  • 4 cuillères à soupe de sucre,
  • 3 cuillères à soupe de lait,
  • 2 cuillères à soupe d'huile,
  • 1 oeuf,
  • 1/2 sachet de levure,
  • 3 belles pommes.

Pour la sauce :

  • 60g de beurre,
  • 80g de sucre,
  • 1 oeuf,
  • 1 sahet de sucre vanillé.

Préparation :

  1. Melanger tous les ingrédients “gâteau” disposer le mélange dans un moule a manqué (24cm) et mettre par dessus les pommes en quartier enfourner 40 min à 150° pas plus.
  2. Pendant ce temps preparer le “sauce” en faisant fondre doucement le beurre, retirer la casserole du feu et melanger avec le sucre et l'oeuf faire couler ce mélange sur les pommes et remettre au four 15 m.

Tirer du site : http://www.750g.com/fiche_de_cuisine.2.123.5119.htm