Différences
Ci-dessous, les différences entre deux révisions de la page.
Prochaine révision | Révision précédente | ||
recettes:nems_au_poulet [2010/02/11 20:56] – Reprise ancien Wiki bn8 | recettes:nems_au_poulet [Date inconnue] (Version actuelle) – supprimée - modification externe (Date inconnue) 127.0.0.1 | ||
---|---|---|---|
Ligne 1: | Ligne 1: | ||
- | **Ingrédients :** | ||
- | * 900gr de poulet | ||
- | * 8 gros oignons | ||
- | * 6 carottes | ||
- | * germes de soja | ||
- | * 1/2 sachet de champignons noirs | ||
- | * Cacahouettes | ||
- | * 3/4 oeufs | ||
- | * Galettes de riz | ||
- | **Assaisonnement :** | ||
- | * 3/4 cuillères à soupe de sauce d' | ||
- | * 1 cuillère à soupe de sauce de poisson | ||
- | * 3/4 cuillères à soupe de sucre en poudre | ||
- | * 2/3 cuillères à soupe de glutamate | ||
- | * Poivre | ||
- | |||
- | **Préparation :** | ||
- | - Mixer le poulet et les champignons noirs. | ||
- | - Eplucher et couper les oignons en fines lamelles. | ||
- | - Broyer les cacahouettes dans un mortier | ||
- | - Raper les carottes | ||
- | - Mélanger le tout dans un grand saladier | ||
- | - Ajouter l' |