Nouilles sautées au bœuf

  • Tremper les nouilles dans de l'eau chaude le temps qu'elles se ramollissent
  • Bien les égoutter
  • Dans une poêle, faire revenir un petit peu d'ail coupé en morceaux fins avec une cuillère à soupe huile
  • Ajouter 5/6 pressions de soupe de poisson et 2 cuillères à café de sucre
  • Ajouter la viande coupé en morceau
  • Quand la viande est cuite, ajouter quelques oignons coupés en lamelles et 1 cuillère à soupe de sauce d'huitre
  • Ajouter les nouilles et bien mélanger
  • Ajouter ensuite 1 cuillère à café de glutamate et laisser revenir quelques minutes