Papillote de poisson à la chinoise

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes

Ingrédients (pour 2 personnes) :

• 2 filets de poisson
• 2 cuillères à soupe de sauce de soja
• 3 cuillères à soupe d'huile de sésame
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
• 2 oignons
• 2 gousses d'ail
• sel, poivre
• thym

Préparation :

• Mettre votre four à préchauffer à 180°C
• Dans un bol, mélanger la sauce de soja, l'huile de sésame, l'oignon, l'ail finement haché et le thym
• Découper deux rectangles de papier aluminium et y placer au centre de chacun un filet de poisson.
• Ajouter la marinade sur les filets ainsi que l'huile d'olive et saler/poivrer.
• Refermer les papillotes et les placer au four 20 minutes environ