Cette page est en lecture seule. Vous pouvez afficher le texte source, mais ne pourrez pas le modifier. Contactez votre administrateur si vous pensez qu'il s'agit d'une erreur. ====== Haricots blancs à la tomate ====== ===== Ingrédients ===== * 1 grosse boite d'haricots blancs à la tomates. Si sans tomates, prévoir une demi boite de concentré de tomates * 1/2 gros oignon * 2 échalottes * 150 à 200g de lard fumé * 6 petites pommes de terre * 4 saucisses de frankfort, knack et strasbourg ==== Préparation ==== - Cuire les pommes de terre à l'eau ou à la vapeur (10min sous pression dans le panier vapeur avec le cookeo) - Hacher oignons et échallotes, émincer le lard - Faire revenir les oignosn et léchalotte avec le lard fumé - Ajouter la boite de haricot (et le concentré de tomate si nécessaire - Laisser mijoter - Ajouter les pommes de terres - Faire cuire les saucisses en les plongeant 8min dans l'eau frémissante (ne pas faire bouillir continuellement pour qu'elles n'éclatent pas)