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Différences
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— | recettes:salees:poulet_a_la_broche [2012/06/11 22:16] (Version actuelle) – créée - modification externe 127.0.0.1 | ||
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+ | ====== Poulet à la broche ====== | ||
+ | * Préchauffer le four à 200°C | ||
+ | * Faire fondre 15g de beurre avec du sel, du poivre et un peu d'ail | ||
+ | * Enduire le poulet au pinceau | ||
+ | * Enfourner durant plus ou moins 1h10 | ||
+ | * Mettre dans le four un mélange moitié eau, moitié huile (+sel/ |