Cette page est en lecture seule. Vous pouvez afficher le texte source, mais ne pourrez pas le modifier. Contactez votre administrateur si vous pensez qu'il s'agit d'une erreur. ====== Poulet et courgettes façon tajine====== ====== Ingrédients ====== Pour deux personnes : * 1 courgettes * 2 tomates * blanc de poulet : 2 * oignons : 2 * Paprika : 1 CaC * Curcuma : 1 CaC * Canelle : 1 CaC * Cumin : 1 CaC * Coriandre : 1 CaC * Cube bouillon de poulet : 1 * Sel et poivre Servir avec de la semoule, du riz, des pâtes ou du blé ====== Étapes de la recette ====== - Couper le poulet en morceaux et le faire revenir 5 minutes - si la peau des courgettes est épaisse, on peut l'éplucher - Couper les courgettes et les tomates - Emincer les oignons - Faire tout revenir avec le poulet, avec de l'huile dans une sauteuse pendant 10 minutes - ajouter 250ml d'eau - Faire réduire au moins 15 minutes en fonction de la quantité de jus souhaitée