Différences
Ci-dessous, les différences entre deux révisions de la page.
| Les deux révisions précédentes Révision précédente | |||
| recettes:sucrees:flan [2025/02/01 12:51] – [Pâte] bn8 | recettes:sucrees:flan [2025/02/01 15:21] (Version actuelle) – [Appareil] bn8 | ||
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| Ligne 36: | Ligne 36: | ||
| - À côté, dans un grand cul de poule, mélanger les œufs avec 100g de sucre et la maïzena jusqu' | - À côté, dans un grand cul de poule, mélanger les œufs avec 100g de sucre et la maïzena jusqu' | ||
| - Incorporer le lait dans les œufs petit à petit tout en mélangeant | - Incorporer le lait dans les œufs petit à petit tout en mélangeant | ||
| - | - Remettre tout dans la casserole et chauffer | + | - Remettre tout dans la casserole et chauffer |
| - | - Ajouter | + | - Une fois bien épaissi (~8min), sortir du feu, ajouter |
| - | - Verser l' | + | - Verser l' |