Fondant au chocolat de Yann Couvreur
Recette tiktok non testée
Ingrédients
- 200g de chocolat noir
- 200g de chocolat au lait
- 200g de beurre
- 6 oeufs
- 190g de sucre blanc
- 100g de farine
- 6g de fleur de sel
- Cacao en poudre pour la déco
Préparation
- Faire fondre les 2 choclat et le beurre
- Mélanger les oeufs et le sucre
- Ajouter la fleur de sel dans le chocolat
- Incorporer les oeufs avec le chocolat
- Ajouter la farine tamisée
- Verser dans un moule de 20 cm beurré et fariné
- Cuire 40 min à 140°
- Démouler refroidi et soupoudrer de cacao