====== Noix de cajou aux épices ====== ===== Ingrédients ===== * 1 blanc d’œuf * 300g de noix de cajou * 2 cuillères à soupes d'épices (paprika, piment espelette, ...) * Sel fin ===== Préparation ===== * Préchauffer le four à 160°C * Fouetter le blanc d’œuf quelques secondes pour le rendre plus liquide * Ajouter les noix de cajou, les épices et bien mélanger le tout * Sur la plaque du four (ou sur une plaque à pâtisserie), mettre une feuille de papier cuisson et répartir les noix de cajou * Enfourner 15/20 minutes