====== Quiche ====== ===== Ingrédients ===== **Pour le liant :** * 4 oeufs * 100gr de crème fraiche * sel / poivre / noix de muscade ===== Préparation ===== * Faite revenir dans une poêle votre agrément : poireau, courgette, lardon, ... ce que vous voulez * Faite pré-cuire la pâte 5 à 10 min à 180°C * Préparation du liant : Mélangez bien tous les ingrédients * Égouttez votre agrément pour ne pas qu'il détrempe la pâte * Verser votre agrément et répartissez le sur votre pâte * Verser votre le liant * Enfourner 30/15 min à 180°C