Quiche
Ingrédients
Pour le liant :
- 4 oeufs
- 100gr de crème fraiche
- sel / poivre / noix de muscade
Préparation
- Faite revenir dans une poêle votre agrément : poireau, courgette, lardon, … ce que vous voulez
- Faite pré-cuire la pâte 5 à 10 min à 180°C
- Préparation du liant : Mélangez bien tous les ingrédients
- Égouttez votre agrément pour ne pas qu'il détrempe la pâte
- Verser votre agrément et répartissez le sur votre pâte
- Verser votre le liant
- Enfourner 30/15 min à 180°C