====== Biscuit petit déjeuner aux céréales ====== ===== Ingrédients ===== **Pour 35 biscuits environ :** * 150G de farine * 150G de farine complète * 50g de sucre * 50g de miel * 27g de beurre * 30g d'huile de tournesol * 2 petit suisse (=116g) * 1 sachet de sucre vanillé * 1 oeuf * 80g de flocon d'avoine * 1/2 gousse de vanille ===== Préparation ===== * Pétrir tout les ingrédients (Moulinex Compagnon : Mixer à 8 pendant 3min) pour obtenir une boule de pâte * Mettre la pâte au frigo pendant au moins 10min * Préchauffer le four à 200°C * Couper la pate en petites boules (~20g) et aplatissez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson * Enfourner ~15min * Laisser refroidir (et durcir) un peu avant de les manger ;)