====== Cake aux petits lu====== **Préparation :** 15 min - **Refroidissement :** 6 à 12 heures **Ingrédients (pour 8 personnes):** * 1 paquet de petits lu ou petits brun * 40g de meringue (facultatif, c'est très sucré, peut être remplacé par du pralin pour un côté croustillant) * 2 œufs légèrement battus * 150g de sucre * 50g de caco dégraissé type Van Houten * 100g de chocolat noir * 300g de beurre **Préparation :** * Faire fondre le beurre et le chocolat et laisser refroidir * Casser les biscuits et meringues en petits morceaux de 1cm environ (pas en poudre) * Ajouter les œufs, le sucre et le cacao au mélange chocolat/beurre et bien mélanger * Ajouter les morceaux de biscuits, meringue et/ou pralin et bien mélanger pour que ce soit reparti * Tapisser un moule à cake de film alimentaire * Versez dans le moule et tasser un peu * laisser au réfrigérateur 6 à 12h Source : http://www.marmiton.org/recettes/recette_cake-aux-carambars_73961.aspx