====== Gâteau aux blancs d’œufs ======

===== Ingrédients =====

  * 6 blancs d'oeufs
  * 200g de farine
  * 200g de sucre en poudre
  * 100g de beurre
  * 1 paquet sucre vanille
  * 1 paquet de levure

===== Préparation =====

  - Mélanger farine, sucre en poudre, sucre vanillé et levure.
  - Ajoutez le beurre fondu à ce mélange.
  - Montez les blancs en neige puis les intégrer au mélange avec précaution.
  - Mettre le mélange dans un moule silicone (sinon beurrer) et aire cuire à 160°C environ 25/30 minutes.

**Source :** http://www.750g.com/gateau-aux-blancs-doeufs-r3835.htm