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Chili con carne
Ingrédients
- 250g de boeuf haché
- 1 petite boite de haricot rouge (250g)
- 1 oignon
- 1 gousse d'ail
- 1/2 poivron rouge
- 1 petite boite de concentré de tomates
- 1 cuillère à café de cumin
- 1 cuillère à café de paprika
- 1 cuillère à soupe d'huile d'Olives
Préparation
- Hachez l'oignon de la gousse d'ail
- Dans une cocotte, faite chauffez l'huile puis ajoutez l'ail et l'oignon
- Ajoutez ensuite la viande hachée quelques minutes. Vous pouvez préparer le poivron et le couper en dès pendant ce temps.
- Égouttez les haricots avant de les ajouter avec le concentré de tomates, le poivron coupé en dès, le cumin et le paprika
- Laissez mijoter pendant 20 minutes