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- | **Cuisson : ** | ||
- | * Thermostat : 165° | ||
- | * Durée : 50 minutes | ||
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- | **Ingrédients :** | ||
- | * 200g chocolat pâtissier | ||
- | * 200g beurre | ||
- | * 200g sucre | ||
- | * 4 œufs | ||
- | * 4 cuillères à soupe de farine | ||
- | * 4 cuillères à soupe de lait | ||
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- | **Préparations :** | ||
- | - Faire fondre le chocolat dans le lait (ds petite casserole) | ||
- | - Faire fondre le beurre (une petite minute au micro-ondes) | ||
- | - Mélanger le sucre et les jaunes d’œuf (ds saladier ou autre) | ||
- | - Y ajouter le chocolat fondu et le beurre | ||
- | - Remuer assez longtemps délicatement (batteur électrique) | ||
- | - Puis ajouter la farine, tjs délicatement | ||
- | - Terminer par les blancs battus en neige. | ||