Différences
Ci-dessous, les différences entre deux révisions de la page.
Les deux révisions précédentes Révision précédente Prochaine révision | Révision précédente Prochaine révisionLes deux révisions suivantes | ||
recettes:paella [2016/10/15 11:01] – [Ingrédients] bn8 | recettes:paella [2016/10/15 15:33] – [Préparation] bn8 | ||
---|---|---|---|
Ligne 18: | Ligne 18: | ||
===== Préparation ===== | ===== Préparation ===== | ||
- | - Faire dorer le poulet et le chorizo coupé en rondelle puis réserver | + | - Faire dorer le chorizo coupé en rondelle puis réserver |
- | - Pendant ce temps blanchir les tomates pour les peler, puis les peler, les épépiner et les couper en carrés | + | - Faire dorer le poulet puis le cuire à feu moyen pendant environ 20min et réserver |
- | - Faire chauffer (Ou préparer | + | - Pendant ce temps, blanchir les tomates pour les peler, puis les peler, les épépiner et les couper en carrés |
- | - Faire revenir les fruits de mers et les tomates dans la même poêle que le poulet puis reserver | + | - Préparer |
- | - Faire chauffer | + | - Faire revenir les fruits de mers et les tomates dans la même poêle que le poulet puis réserver |
- | - Ajouter le bouillon (éventuellement en deux fois / deux poêle), les épices | + | - Faire revenir les oignons |
- | - Porter à ébulition | + | - Verser ensuite |
+ | - Ajouter le bouillon (éventuellement en deux fois / deux poêle) et mettre | ||
+ | - Porter à ébullition | ||
- Ajouter les petits pois et laisser cuire encore 5 à 10 min le temps que tout le bouillon soit absorber par le riz | - Ajouter les petits pois et laisser cuire encore 5 à 10 min le temps que tout le bouillon soit absorber par le riz | ||