Recette Tiktok non testée

• 1 tasse d'eau tiède =⇒ grammage 50 ?
• 1 tasse de lait tiède =⇒ grammage 50 ?
• 1 sachet de levure du boulanger
• 1 cuillère de sucre en poudre
• 3 petits bols de farine =⇒ grammage 300 ?
• 1 filet d'huile d'oilve
• 1/é cuillère à café de sel
• 3 cuillère à soupe de crème fraiche

• Mélanger eau , lait, levure et sucre
• Couvrir et laisser reposer 5 minutes
• Ajouter farine, huile, sel, et crème fraiche
• Pétrir 10 min, la pate ne doit pas coller
• Laisser reposer 1 heure
• Dégazer, couper en 6 et applatir.
• Laisser reposer 15 min
• Cuire au four préchauffer à 200° pendant 30 min (Le pain ne doit plus être blanc en dessous si oui, possibilité de laisser cuire 10min de plus)